「酒」の版間の差分

2024年11月9日 (土) 15:48時点における最新版

酒(さけ)とは、アルコールを1％以上含む飲料のことである。

羊蹄山麓ビール「北大林檎」　商品紹介ページ
- 2024年6月28日発売。北海道大学×LUPICIAコラボレーション商品。
クラフトビール「北大未来開拓倶楽部ビール」　道新記事
- 2024年7月31日発売開始。北大農学院生がクラウドファンディングの成果物として開発。醸造には北大ビールサークル『Be Are kids』が携わっている。

梅酒『雪の天使たち』　商品紹介ページ
- 北大オリジナルグッズとして北大生協で販売。低温科学研究所監修の雪の結晶がモチーフ。
大吟醸『北の大志』　商品紹介ページ
- 北大オリジナルグッズとして北大生協で販売。
オール北大ブランドの日本酒（開発中）　公式note
- 創基150周年記念事業の一環として開発。名称とラベルは北大生から公募を行う。2025年卒業式にてお披露目予定。
日本酒「大吟醸　ポプラ並木」、梅酒「リキュール　雪の天使たち」（終売）
- 北大と日本清酒株式会社が共同開発し、過去に北大生協で販売された。

ジンパに合うワイン「QU'EST-CE QUE JINPA?（ケスク　ジンパ？）」ボルドールージュ2019　商品紹介ページ
- 2024年に初開催された緑のジンパテラスで発売開始。ラベルには羊のイラストが描かれている。
2022モルゲンリッヒ　ロージゲム　シャイン（ばら色の朝日）、NV　玲瓏（れいろう）　公式ブログ
- 北大余市果樹園産ブドウ（ばら色の朝日）、リンゴ（玲瓏）を原料とする。ワイン教育研究センター内北大ワインテイスティングラボで試飲できる。
北大クラークワインセット　商品紹介ページ
- 北大オリジナルグッズとして北大生協で販売。
北大エルムワインセット　商品紹介ページ
- 北大オリジナルグッズとして北大生協で販売。

サッポロソフト
- 札幌酒精株式会社が製造する焼酎。あだ名はSS。セイコーマートでも販売されているが、扱いは悪い。尚、南のSSことさつま白波という焼酎もあり、部活・サークルの北大と九大との交流会時に九大生が北大に持参する。

全学教育科目の一般教育演習（フレッシュマンセミナー）で2024年から「北海道の居酒屋の真髄を探る」という授業が開講されている。単位数は2で、居酒屋の文化や歴史について学ぶ。演習の時間外にフィールドワークがなされる場合もあるとシラバスに記述してある。

緑のビアガーデン（終了）
緑のジンギスカン（終了）
緑のビアテラス・緑のジンパテラス
Hokkaido Craft Beer Factory
- 北大ビールサークル『Be are kids』が主催しサッポロファクトリーにて例年冬に行われるイベント。2023年初開催。北海道のブルワリーが集結する。
サイエンス・カフェ札幌「ウイスキーと、これからの林業。～お木遣い感謝いたします～」
- 2024年9月20日にCoSTEPにより行われたサイエンスカフェ。ウイスキーの試飲が行われた。

バーチャルキャンパスにおいて、瓶ビールイッキ飲みする光景が見られることがある。

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 * サッポロソフト
 ** 札幌酒精株式会社が製造する焼酎。[[あだ名]]はSS。[[セイコーマート]]でも販売されているが、扱いは悪い。尚、南のSSことさつま白波という焼酎もあり、部活・サークルの北大と九大との交流会時に九大生が北大に持参する。
+== 講義 ==
+[[全学教育科目]]の[[一般教育演習]]（フレッシュマンセミナー）で2024年から「北海道の居酒屋の真髄を探る」という授業が開講されている。単位数は2で、居酒屋の文化や歴史について学ぶ。演習の時間外にフィールドワークがなされる場合もあるとシラバスに記述してある。
+== イベント ==
+* [[緑のビアガーデン]]（終了）
+* [[緑のジンギスカン]]（終了）
+* [[緑のビアテラス]]・緑のジンパテラス
+* Hokkaido Craft Beer Factory
+** 北大ビールサークル『Be are kids』が主催しサッポロファクトリーにて例年冬に行われるイベント。2023年初開催。北海道のブルワリーが集結する。
+* サイエンス・カフェ札幌「ウイスキーと、これからの林業。～お木遣い感謝いたします～」
+** 2024年9月20日に[[CoSTEP]]により行われたサイエンスカフェ。ウイスキーの試飲が行われた。
 == 備考 ==