ミュージアムカフェぽらす
2021年1月11日 (月) 01:59時点におけるBlue Spring (トーク | 投稿記録)による版
ミュージアムカフェぽらすは、NPO法人手と手が運営する、総合博物館内にあるカフェ。
概要編集
メニューに酒があり、セイコーマートができるまでは昼間から学内で飲酒できる唯一のスペースであった。北大マルシェ Cafe&Labo、インフォメーションセンターエルムの森カフェと共に北大3大ソフトクリームを構成し、オホーツク管内西興部村の牛乳を原料に用いたソフトクリーム（表記はソフトクリー夢）を名物メニューとして提供している。最近は昼食用の弁当の販売も開始し、味は好評である。しかし、こんなにカフェメニューが充実しているのに、観光客の多くは隣の建物の中央食堂にランチ目当てに吸い込まれていくのは不思議である。
「西興部村のソフトクリー夢」は2019年、講談社の「SARAH JAPAN MENU AWARD」ソフトクリーム部門で三つ星を受賞した。
コラボメニュー編集
カフェでは博物館の特別展にちなんだコラボメニューを不定期に提供している。これまで提供された主なコラボメニューを以下に挙げる。
- マグマカレー
- 地層パフェ
- シマエナガソフト
- お汁粉なのにバナナかよ
- エゾリスモンブラン
- タピ土器～続縄文期北大式土器～