「牛」を編集中
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=== 牛肉 === | === 牛肉 === | ||
− | 新ひだか町の研究牧場管轄の短角牛はこれまで大々的に販売されることはなかったが、[[コロナ禍]]で牛肉の需要が低下し、北大マルシェ Cafe& | + | 新ひだか町の研究牧場管轄の短角牛はこれまで大々的に販売されることはなかったが、[[コロナ禍]]で牛肉の需要が低下し、北大マルシェ Cafe&Laboにて牛肉とその加工品の販売を開始した。うち、短角牛ハンバーグは新ひだか町のふるさと納税返礼品に指定された。 |
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ミュージアムカフェぽらすでは「北大短角牛内臓フェア」と称し、内臓肉を用いた料理が提供されている。 | ミュージアムカフェぽらすでは「北大短角牛内臓フェア」と称し、内臓肉を用いた料理が提供されている。 | ||
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[[北大の農業系サークル]]に牛にちなんだサークルがある。 | [[北大の農業系サークル]]に牛にちなんだサークルがある。 | ||
− | [[モデルバーン]] | + | [[モデルバーン]]の外壁には牛をかたどった装飾が施されているのを見ることができる。 |
令和4年8月23日開催の農学部の[[公開講座]]の「時計台サロン」は、牛の研究者により牛をテーマに行われる。 | 令和4年8月23日開催の農学部の[[公開講座]]の「時計台サロン」は、牛の研究者により牛をテーマに行われる。 | ||
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== 関連項目 == | == 関連項目 == |