トリトン
トリトンは、札幌市内近郊を中心に営業している回転寿司チェーンである。
概要編集
本店はオホーツク管内北見市に所在するが、令和6年3月現在の店舗数は札幌近郊で10店舗と最大級を誇る一方、北見市は2店舗と少ない。また旭川市や東京都にも店舗がある。
札幌市民的には豊平区の国道沿いにある豊平店や平岸店がメジャーであるが、北大生や教職員がトリトンと言えば、大抵は最寄りの北8条光星店を指す。
どの店舗も時間帯を問わずいつも混んでいるため[1]、1時間待ちはざらである。しかしながら、味は待つ価値があるだけ美味しく、特にえんがわは美味である。また、定番メニュー以外の季節のメニューも注文する価値はある。
ネタの大きさを最大のウリとし、全国チェーンの回転寿司屋の安売り競争には与しない特徴がある。東京都の店舗はインバウンド客が多く、道内店舗よりも価格を高めに設定している[2]。
備考編集
北水オキラークラジオがTwitterで行った回転寿司チェーンの人気アンケートの結果、トリトンは函太郎・花丸・魚べえを抑え一番人気となった。