差分

991 バイト追加 、 2024年10月17日 (木)
5行目: 5行目:     
==  概要  ==
 
==  概要  ==
水産学部生が[[クラウドファンディング]]の成果として購入した車で運営するキッチンカーである。
+
水産学部生が2023年に札幌で設立した団体である。
 +
当初は、移動式鮮魚店レディ魚ーとして、イベントなどに創作のお寿司や、魚料理の提供、鮮魚の販売等を行っていた。
 +
現在は、北大祭や、伏古公園夏祭り等のお祭りでの出店のみであり、移動式鮮魚店ではなくなっている。
   −
活動拠点は一定していなく、各地のイベントを転々としながら営業を行う。2024年北大祭への模擬店出店実績がある。
     −
販売活動以外に漁村訪問を行い、公式noteでその様子を報告している。
+
主な活動内容に、①漁村訪問②販売活動がある。
 +
 
 +
①漁村訪問
 +
様々な漁村に赴き、漁の様子の見学や、現場の話などを聞き、水産の現場を、学ぶ活動。
 +
水産の現場を知る、学ぶきっかけとして、活動しており、月に2回ほど勉強会も、行っている。
 +
 
 +
②販売活動
 +
訪問した漁師から商品を仕入れ、販売。
 +
 
 +
 
 +
公式note、くらしごとでその様子を報告している。
    
一次産業学生連盟に加盟している。
 
一次産業学生連盟に加盟している。
 +
 +
==実績==
 +
・2023年度の北大祭模擬店出店
 +
サケのアラ汁、謎魚ナガヅカの蒲焼を漁師や、札幌中央市場より、直接仕入れ販売
 +
 +
・2023年度の北水祭模擬店出店
 +
漁師の商品を使った出汁茶漬けを販売
 +
 +
・クラウドファンディング目標金額達成
 +
 +
・2024年度の北大祭模擬店出店
 +
オスのニシンを用いたヤンニョムニシンの販売
 +
 +
・2024年度の北水祭企画展示出店
 +
魚類同好会と共同でパネル展示や、物販の実施
    
== 関連項目 ==
 
== 関連項目 ==