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農学部2年生有志による酒樽プロジェクトが、2024年から立ち上げられている<ref>[https://www.hbc.co.jp/news/5d5100aebe8e8d2bcfddc2bd8b466df9.html 北海道大学の学生が製作した酒樽 北海道産木材を活用 “すべて道産”のウイスキー作りに一役、HBC北海道放送、2024年12月27日]</ref>。
農学部2年生有志による酒樽プロジェクトが、2024年から立ち上げられている<ref>[https://www.hbc.co.jp/news/5d5100aebe8e8d2bcfddc2bd8b466df9.html 北海道大学の学生が製作した酒樽 北海道産木材を活用 “すべて道産”のウイスキー作りに一役、HBC北海道放送、2024年12月27日]</ref>。
[[農場]]で生産された清酒米「彗星」を使った純米酒の酒粕が、2025年2月に[[カフェdeごはん]]にて発売された。
== 関連項目 ==
== 関連項目 ==