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→北大が醸造に関わっている酒
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* 北大エルムワインセット [https://hokudai-goods-seikyou.net/item-detail/816603 商品紹介ページ]
* 北大エルムワインセット [https://hokudai-goods-seikyou.net/item-detail/816603 商品紹介ページ]
** 北大オリジナルグッズとして北大生協で販売。
** 北大オリジナルグッズとして北大生協で販売。
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+=== スピリッツ類 ===
+* 北海道大学クラフトジン『1876』 MEMORY OF POPLAR
+**2025年2月7月発売。[[農場]]の、規格外品のトウキビの活用、野生化したホップ、ポプラの葉を原料に使用したジン。アルコール分43パーセントの由来は、[[正門]]の緯度が北緯43度にあることによる。販売元は株式会社中村プロモーション。
=== ウイスキー ===
=== ウイスキー ===