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2024年4月の営業開始当初は「北大キッチンカー」なる名称で、白石区菊水の菊水ごちそうテラスにて、[[牛|北大牛乳]]を用いたスイーツを販売していた。X上にて北大生アルバイトを募集していた。

2024年4月の営業開始当初は「北大キッチンカー」なる名称で、白石区菊水の菊水ごちそうテラスにて、[[牛|北大牛乳]]を用いたスイーツを販売していた。X上にて北大生アルバイトを募集していた。

2024年5月から現名称となり、拠点である菊水ごちそうテラス以外に北大構内での営業を予定しているが、現在は北大内での営業実績はない<ref>同業者のレディ魚一は、2024年北大祭への模擬店出店実績がある。</ref>。

2024年5月から現名称となり、拠点である菊水ごちそうテラス以外に北大構内での営業を予定しているが、現在は北大内での営業実績はない<ref>同業者のレディ魚一は、2024年北大祭への模擬店出店実績がある。</ref>。2024年9月からは、ロピア屯田店（旧イトーヨーカドー屯田店）でも営業を行う。

他団体や他サークルとのコラボも行っている。北大認定のビールや[[北大のグルメサークル|北大ビールサークル]]が開発したビールを取り扱うビアガーデンを2024年9月に初開催する。

他団体や他サークルとのコラボも行っている。北大認定のビールや[[北大のグルメサークル|北大ビールサークル]]が開発したビールを取り扱うビアガーデンを2024年9月に初開催する。